Projektet er rettet til mod eleverne i Fortunaskoledistriktet i Esbjerg kommune, hvilket tæller ca. 1800 elever. Haven er en eksperimentel platform, hvor eleverne “får jord under neglene”, de er en aktiv del af projektet – netop for at give dem redskaber til at kunne handle fremadrettet! Udover haveprojektet danner Skovhaven Lourup rammen for valgfaget “bushcraft og bæredygtighed”, hvor eleverne bygger energibesparende foranstaltning af bl.a. dåser og andet genbrugsmateriale.
